Rooster Fighter mengisahkan tentang seorang pria bernama Keiji yang kehilangan keluarganya karena serangan monster mengerikan yang menyerupai ayam raksasa. Dengan tekad kuat untuk membalas dan melindungi manusia dari ancaman tersebut, Keiji memulai perjalanan berbahaya melawan berbagai makhluk buas yang mengancam dunia. Dalam perjalanannya, Keiji bertemu dengan berbagai karakter unik dan membentuk aliansi untuk melawan musuh bersama. Cerita ini menggabungkan aksi menegangkan dengan elemen tradisional dan modern, menggambarkan perjuangan seorang pejuang yang tidak kenal takut demi keadilan dan keselamatan umat manusia.